型号 bp98 品牌 扬子江 含量 99.5-100.5（％） 有效物质含量 99.5-100.5（％） 产品规格 晶体 执行标准 gp14889-94 主要用途 在食品工業中用作緩沖劑、螫合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑 、調味劑等。可用于乳及乳 cas 13995993413 联系电话： 13995993413 出品單位：黃石興華生化有限公司 浏覽次數： 175 産品詳細介紹 性狀： 白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭，味鹹、涼，微有潮解性，在水或甘油中易溶， 在中幾乎不溶。相對密度1.98，加熱至230℃熔化并分解。 普通特性： 分子式： 分子量：324.41 質量标準： 檢驗項目 單位 bp2004标準值 usp30标準值 gb14889-94 企業标準 性狀 - 白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末 白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末 鑒别 - 符合試驗 符合試驗 符合試驗 符合試驗 澄清度和溶液顔色 - 符合試驗 - 符合試驗 符合試驗 酸堿度 - 符合試驗 符合試驗 符合試驗 符合試驗 含量 % 99.0-101.0 99.0-100.5 ≥99.0 99.0-100.5 水分 % 4.0-7.0 - - - 幹燥失重 % - 3.0-6.0 3.0-6.0 3.0-6.0 酒石酸鹽 ppm - 符合試驗 - ≤50 ppm - - ≤3 ≤0.5 重金屬 ppm ≤10 ≤10 ≤10 ≤5 草酸鹽 ppm ≤300 ≤0.2 - ≤100 酸鹽 ppm ≤150 ≤10 - ≤50 化物 - ≤50 ≤360 - ≤20 易炭化物 - 符合試驗 ≤150 - 符合試驗 鈉 % ≤0.3 - - ≤0.3 有機揮發雜質 - - 符合試驗 - 符合試驗 主要用途： 在食品工業中用作緩沖劑、螫合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑 、調味劑等。可用于乳及乳 制品、果凍、 果醬、肉類，亦用于幹酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀症和 鉀缺乏症及堿化尿液。 包裝： 25kg袋裝、1000kg袋裝等多種包裝規格。 貯存： 避光、密封、幹燥陰涼處貯存